(相关资料图)

1、冷水好,因为放热水的话,会使肉表面的蛋白质先凝固。

2、从而使肉无法很快煮烂,时间煮长的话,肉的营养成分又会大大减少。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

推荐内容